The Finest Bakery and Pastry in Bali. Kami menyajikan kehangatan roti artisan, kue premium, dan pastry berlapis yang dipanggang segar setiap hari dari bahan alami terbaik.
Dipanggang Baru Setiap Pagi
Proses fermentasi lambat hingga 24 jam menjaga indeks glikemik tetap rendah & ramah pencernaan.
Hanya menggunakan mentega premium bersertifikasi asal demi aroma memikat kaya rasa.
Bebas dari bromat, pengempuk buatan, pemutih tepung, dan segala zat pengawet kimia.
Silakan pilih kategori menu untuk melihat variasi produk panggang segar kami
Roti pedesaan klasik dengan kerak renyah tebal, bagian dalam super lembut berongga, dan rasa asam khas fermentasi alami.
Adonan sourdough klasik bertabur kacang walnut panggang yang gurih renyah dan buah cranberry kering manis asam segar.
Roti tawar ala Jepang dengan teknik Yudane. Menghasilkan serat elastis selembut kapas dan rasa susu manis alami.
Belum ada item produk di kategori ini.
Belum ada item produk di kategori ini.
Kelezatan terbaru harian langsung dari dapur kami melalui Instagram @tansbakery
tansbakery Freshly baked premium breads! Lembut di dalam, renyah di luar. Cocok untuk menemani sarapan Anda di Bali. 🥖🌾
tansbakery Lapisan *flaky* bermentega yang meleleh di mulut. Rasakan keotentikan resep pastry terbaik kami sejak 1994. 🥐☕
tansbakery Merayakan momen berharga di Bali? Buat suasana menjadi lebih manis dengan custom cakes dan cookies premium kami. 🎂✨
Komitmen kami menjaga kualitas rasa demi keamanan konsumsi harian keluarga Anda
Setiap produk yang mengandung bahan pemicu alergi umum seperti kacang pohon (walnut/almond), produk susu sapi, atau telur telah ditandai secara tegas dengan tag peringatan khusus di etalase katalog menu.
Untuk menjaga kerenyahan kulit luar (*crust*): Panaskan dalam oven atau air fryer pada suhu 180°C selama 3 hingga 5 menit. Sangat dilarang keras menggunakan microwave karena kelembapan berlebih akan membuat adonan menjadi liat/alot.
Bisa. Potong roti artisan menjadi beberapa bagian terlebih dahulu, masukkan ke dalam wadah atau kantong plastik kedap udara rapat, lalu simpan di dalam *freezer*.
Validasi rasa tulus dari ribuan transaksi harian pelanggan setia kami di Bali
""Sourdough gandumnya sangat ramah untuk penderita asam lambung seperti saya. Tidak membuat begah dan rasanya sangat otentik.""
""Kastengel dan Nastarnya wajib ada setiap hari raya di rumah. Menteganya sangat lumer dan gurih kejunya kerasa pakai bahan mahal.""
""Respons chat admin WhatsApp kilat, pengiriman instan rapi dibungkus plastik pelindung hujan tebal. Pastry masih renyah pas sampai.""